ПАЙЗА (известна также, как японское просо) - богатый источник перевариваемого протеина (в зерне 12-13%). Является любимым кормом всех видов мелких и средних птиц. Зрелые зернышки внешне похожи на просо, но гораздо мельче размером. Их оболочка мягче, они легче усваиваются, поэтому подходят для кормления цыплят и маленьких попугаев. Высокая питательная ценность чумизы бесспорна: по содержанию белка она приравнивается к пшенице и овсу. Доля углеводов составляет 70%, а жиров – 5%.